teisipäev, 2. mai 2017

Kurkum ehk kollajuur põletike ja vähi vastu..

Komistasin oma fb-s vana artikli otsa ja panen ta siia ka lühidalt kirja, päris artikkel oli pärit vist telegrammist..

Kurkumis leiduv aktiivaine kurkumiin on oluliste raviomadustega, samuti suurepärased omadused diabeedi, põletike ning isegi vähi ravimisel, ilma kahjulike kõrvalnähtudeta.
See vürts on India köögi lahutamatu osa, kuid lisaks sellele on leitud sellele mitmekülgset meditsiinilist kasutust.
Lisaks põletikulise valu mahasurumisele ja haavade paranemise soodustamisele näib, et kurkum on ka üks paremaid vähivastaseid vürtse.  Paljude vähitüüpide, nagu näiteks jämesoolevähi algpõhjusena, on võimalik leida põletikku,
Kurkumiin võib olla kõige tugevama vähivastase toimega toitaine, mis olemas onKroonilise põletiku seost vähi tekkega kinnitavad mitmed sellealased uuringud, kuni 25% vähijuhtudest on põhjustatud algselt kroonilise põletikulise protsessi poolt. Krooniline põletik vähendab raku võimet kahjustatud DNA ahelat parandada, mis ongi vähi tekke algpõhjus.Lisaks sellele, et kurkumiin vähendab põletiku taset ja sellel on vähivastane toime, toimib see ka ülejäänud 75% vähijuhtude puhul, mis ei ole tingimata põhjustatud põletikulisest protsessist. Kurkumiinil on unikaalne võime jõuda vähirakkudeni ja muuta nende DNA-d, mis põhjustab rakkude hukkumise, kuid erinevalt sünteetilistest vähivastastest ravimitest, ei mõjuta see terveid rakke ega tekita kahjulikke kõrvalmõjusid. Kurkumiin toetab tugevat tervist Kurkumiinil on võime reguleerida tervet hulka keha süsteeme. On vähe haigusi, mille puhul terapeutilistes doosides tarbitud kurkum ei aitaks tervenemisele kaasa, mis tähendab, et selle vürtsi lisamine oma toidulauale on üks lihtsamaid viise enda tervist toetada.Kurkumiin vähendab vere kolesteroolitaset, piirab “vere kleepumist” ehk trombotsüütide kleepumist. Vähendab tromboosi ja südameinfarkti ohtu, alandab II tüübi diabeedi, reumatoidartriidi, multiskleroosi ja Alzheimeri tõve sümptomeid, piirab HIV paljunemist kehas, surub maha kasvajate teket, aitab kaasa haavade paranemisele.  Kurkumiini omastatavuse parandamiseks soovitatakse seda enne toidus tarbimist õlis kergelt läbi kuumutada. Kurkumi maitse on mahe ja sugugi mitte vürtsikas, mistõttu tasub proovida seda erinevate toitude sees.
Image result for kurkum
Kurkumiin võib ühel päeval aidata traumajärgse stressisündroomi all kannatajatel halbadest mälestustest vabaneda.
 Leiti, et kurkumiiniga rikastatud toitu söönud rottidel oli palju raskem meenutada hirmuga seonduvat mälestust, mis võib viidata sellele, et kurkumiin aitab halbu mälestusi unustada.  kurkumiini mõju hirmutavate mälestuste kustutamisel oli tõhus ja pikaajaline.
 Ei ole veel täpselt selge, millisel moel kurkumiin mälu mõjutab, kuid Schafe arvab, et selle taga on kurkumiini põletikuvastane toime. Kurkumiin mõjutab aju rakutasandil ning on eriti tõhus põletiku vastu – põletikku aga tekitavad ajus mitmed haigused, sealhulgas traumajärgne stressisündroom. “Ajul on omamoodi immuunsüsteem ja idee, et looduslik põletikuvastane aine nagu kurkumiin võib toidule lisatuna mõjutada mälestuste moodustumise protsessi, on üsna kaalukalt põhjendatud
kurkumiin imendub kehas üsna halvasti, mis on selle paljulubava loodusliku aine üks suuremaid probleeme. Ning kuigi kurkumi lisamine toidule on igal juhul hea mõte, siis ei tasu unustada, et aktiivainet – kurkumiini – sisaldab see vaid 3%. Enne uute uuringute läbiviimist on oluline läbi mõelda, millisel kujul saada inimese kehasse piisavalt suur kogus kurkumiini, et sellest reaalselt midagi muutuks.
Lisaks sellele, et kurkumiin aitab halbadel mälestustel ununeda, toetab see samas vajalike asjade meelespidamist.
Diabeedieelse seisundiga inimestel mõjutab kurkumiin lühi- ja pikaajalist mälu.
keha reaktsioon veresuhkru tõusule mõjutab ka kurkumi efektiivsust – madalama insuliiniresistentsuse puhul oli kurkumi toime tõhusam.
Kurkum on tõhus abivahend mälu parandamiseks ja üldiselt põletikuliste protsesside vähendamiseks.